Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Beza ze śmietaną i owocami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

białko 4 szt
cukier 250 g
skrobia kukurydziana 2 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyż
śmietana 18 proc 200 ml
cukier puder do smaku
banan 1 szt
kiwi 3 szt
mandarynki 3 szt

Porada

Można użyć innych owoców sezonowych

Przepis i sposób przygotowania na: Beza ze śmietaną i owocami

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo ubijając dodajemy cukier. Na koniec dodać sok z cytryny i skrobię, wymieszać.
Krok 1 - Beza ze śmietaną i owocami foto
2
Wyłożyć bezę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Natychmiast obniżyć temperaturę do 90 stopni i piec przez godzinę.
Krok 2 - Beza ze śmietaną i owocami foto
3
Śmietanę lekko ubić i do smaku dosłodzić cukrem pudrem. Owoce obrać i podzielić na mniejsze kawałki. Śmietanę wyłożyć na wystudzoną bezę.
Krok 3 - Beza ze śmietaną i owocami foto
4
Następnie na śmietanę wyłożyć owoce. Dowolnie dekorować.
Krok 4 - Beza ze śmietaną i owocami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna43 10.02.2015 18:15
cudownie sie prezentuje
Stenka 10.02.2015 13:36
pięknie wygląda
Malinka 10.02.2015 12:48
Nic, tylko zapomnieć o kaloriach i się zjadać :)
Renataj 10.02.2015 11:00
Bardzo lubię połączenie bezy z owocami i bitą śmietaną a do tych słodkości koniecznie mała czarna gorzka:)
Konczi 10.02.2015 10:45
pysznie wygląda
gosia1988 10.02.2015 10:17
fajny deser
Janina 10.02.2015 09:46
Świetny deserek;)
Zdzisław 10.02.2015 09:40
takie słodkości bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak