Bekonowe koszyczki z jajkiem

Piekarnik nagrzać do 180 st C.
Formę na muffiny lub kolkilki wysmarować oliwą z oliwek lub masłem.
Z chleba wykroić kółka o średnicy foremek.
Plastrami bekonu wyłożyć brzegi foremki a na dno położyć po wyciętym kawałku chleba.
Do każdej „kieszonki” wbić jajko. Pospać solą i pieprzem.
Włożyć do piekarnika i zapiekać ok 10-15 minut aż jajko się zetnie.
Podawać ciepłe