Przepis i sposób przygotowania na: barszczyk pożywny...
teraz kości zalać 3-ema litrami wody i gotować do miękkości mięsa razem z zielem, liśćmi laurowymi - kości ugotowane wyjąć na talerz i obrać mięso
teraz wsypać rozdrobnioną włoszczyznę, ziemniaki pokrojone w kostkę, buraki starte na grubszych oczkach tarki
gotować z 40 minut na mniejszym ogniu
do smaku dodać przyprawy, obrane mięso - na koniec dodać cukier i ocet
śmietanę słodką 12% do smaku na talerzu.......SMACZNEGO!!!