Barszcz z fasolą

Barszcz z fasolą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • buraki

    4 duze
  • marchew

    2 sztuki
  • ziemniaki

    3 sztuki
  • seler naciowy

    2 łodygi
  • por

    1 kawałek
  • fasola

    1 puszka
  • liść laurowy

    2 sztuki
  • ziele angielskie

    4 sztuki
  • pieprz czarny ziarnisty

    8 szt
  • sól do smaku

  • ocet winny

    1 lyzka
  • śmietana

    50 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Barszcz z fasolą foto
Buraki obieramy, myjemy, kroimy w kawałki i gotujemy godzinę z dodatkiem liścia, ziela i pieprzu. Po tym czasie wyciągamy buraki i studzimy.
Krok 2 - Barszcz z fasolą foto
Wrzucamy pokrojone w kostkę: ziemniaki, marchew, por i seler. Dodajemy sól i gotujemy do miękkości warzyw. Ostudzone buraki tarkujemy na drobnych oczkach. Wrzucamy do zupy. Wlewamy ocet. Dodajemy osączoną fasolę, zagotowujemy i zabielamy śmietaną.
Krok 3 - Barszcz z fasolą foto
Porcje zupy nakładamy na talerze i podajemy gorące, może być z pajdą chleba

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Aannkaa82

01.11.2014 20:46
Brzmi zachęcająco :)

Kejti

09.10.2014 09:44
Lubię barszczyk,z fasolą szczególnie :-)

nogawkuchni

08.10.2014 16:09
Uwielbiam barszcz,oj chyba muszę ugotować takiej buraczanej zupki,bo Twój przepis narobił mi apetytu.

adelajda

08.10.2014 14:39
mój mąż taki barszczyk uwielbia

Motorek

08.10.2014 12:23
Ciekawy pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat