Przepis i sposób przygotowania na: Banica
Kroki postępowania
1
Do miski wsypałam mąkę dodałam mleko i jajka i masło i szczyptę soli wyrobiłam ciasto w międzyczasie dodałam oliwę z oliwek i sok z cytryny ponownie wyrobiłam
2
podzieliłam na 5 kawałków użyłam formy prostokątnej każdy kawałek rozwałkowałam na prostokąt cienko nakładałam farsz i zwijałam w rulonik Ser na farsz przełożyłam do miski i rozdrobniłam widelcem.
3
Dodać śmietanę, jajka i sól do smaku i dokładnie wymieszałam i odstawiłam pomagałam sobie ściereczką jak nie mogłam zawinąć rękoma kładłam do wysmarowanej formy na około blaszki.
4
Upieczona teraz tylko pokroić i podawać
podaje przepis
500 g mąki
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
szklanka mleka
150 g masła
3jaja
Farsz:
500 g sera białego
śmietana kwaśna dałam 12% 100 gram
2 jajka
sól
mleko masło i sól do polania Banicy 150 gram mleka mało 50 gram szczypta soli
podaje przepis
500 g mąki
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
szklanka mleka
150 g masła
3jaja
Farsz:
500 g sera białego
śmietana kwaśna dałam 12% 100 gram
2 jajka
sól
mleko masło i sól do polania Banicy 150 gram mleka mało 50 gram szczypta soli
