Babka tulipan

Miękkie masło utrzeć mikserem. Dodawać po jednym żółtku, ucierać. Następnie wsypać cukier i cukier wanilinowy, ucierać aż cukier nie będzie wyczuwalny pod palcami. Pod koniec wlać olej, dobrze zmiksować.


Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia stopniowo dodać do ciasta. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć ją z ciastem, mieszając łyżką. Ciasto podzielić na 4 równe części. Do każdej osobno dodać i dokładnie wymieszać:



1 część- kisiel wiśniowy +parę kropli czerwonego barwnika
2 część-kakao
3 część- kisiel cytrynowy + parę kropli żółtego barwnika
4 część-mak


Wylewać kolejno do wysmarowanej formy.
Piec około 50 minut w temperaturze 170ºC