Przepis i sposób przygotowania na: Babka makowo-kokosowa
Kroki postępowania
1
1. Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę.
2
2. Miksujemy dalej, dodając stopniowo jaja i żółtka.
3
3. Dodajemy ziarenka laski wanilii, startą skórkę z cytryny i wszystko razem mieszamy.
4
4. W osobnym naczyniu mieszamy zmielony mak z mąką i proszkiem do pieczenia.
5
5. Otrzymaną mieszankę łączymy z powstałą wcześniej masą.
6
6. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Wyrównujemy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut.
7
7. Białka ubijamy na sztywną masę, dosypujemy stopniowo cukier nie przerywając ubijania. Gdy się rozpuści, dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy.
8
8. Po półgodzinie wyciągamy podpieczoną blaszkę z ciastem, wylewamy na wierzch masę kokosową i wkładamy ponownie do piekarnika na 30 minut.
9
9. Po upieczeniu studzimy.
10
Smacznego !!!
