Przepis i sposób przygotowania na: Babka drożdżowo-twarogowa
W sporym pojemniku połączyć roztrzepane jajka, szczyptę soli, cukier, mleko, płynne masło, twarożek śmietankowy i esencję waniliową.
W dużej misce wymieszać przesianą mąkę z sypkimi drożdżami.
Do mąki przelać płynne składniki i wyrobić elastyczne miękkie ciasto, pod koniec dokładając rodzynki.
Ciasto przełożyć do dwóch keksówek albo jednej większej formy - nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Tuż przed pieczeniem posmarować ciasto mieszaniną mleka z żółtkiem i postać kruszonką, wiórkami kokosowymi albo siekanymi orzeszkami.
Piec ok.40-50 minut w temp. 165-170*C
W dużej misce wymieszać przesianą mąkę z sypkimi drożdżami.
Do mąki przelać płynne składniki i wyrobić elastyczne miękkie ciasto, pod koniec dokładając rodzynki.
Ciasto przełożyć do dwóch keksówek albo jednej większej formy - nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Tuż przed pieczeniem posmarować ciasto mieszaniną mleka z żółtkiem i postać kruszonką, wiórkami kokosowymi albo siekanymi orzeszkami.
Piec ok.40-50 minut w temp. 165-170*C
