Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z truskawkami i bitą śmietaną
Kroki postępowania
1
Mąki mieszamy ze sobą i ze szczyptą soli. Dodajemy masło i siekamy na drobno. Następnie dodajemy cukier puder i żółtko i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę z ciasta i chłodzimy ok godziny w lodówce.
2
Po tym czasie przygotowanym ciastem dokładnie wykłądamy foremki i pieczemy 12 minut w 190 stopniach. Po wystudzeniu wyciągamy z foremek.
3
Truskawki myjemy i kroimy na połówki. Połówki truskawek układamy na babeczkach.
4
Śmietanę ubijamy z dwoma łyżkami cukru pudru. Ubitą śmietanę wykłądamy szpryca na truskawki. Dekorujemy kolorowymi kuleczkami cukrowymi.
