Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki jęczmienno-sezamowe
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia, jęczmieniem, dwoma cukrami, sezamem i solą. Do jajka dolewamy mleko, olej i tylko lekko roztrzepujemy trzepaczką.
Płynne składniki dolewamy do suchych, krótko mieszamy .
Płynne składniki dolewamy do suchych, krótko mieszamy .
2
Masę przekładamy do foremek na babeczki, wyjdzie 9 sztuk.
Do środka każdej babeczki można włożyć 1-1,5 cm kawałki bananów. Owoce trzeba bardzo mocno docisnąć.
Babeczki pieczemy w 180 C ok.20 minut. Studzimy.
Do środka każdej babeczki można włożyć 1-1,5 cm kawałki bananów. Owoce trzeba bardzo mocno docisnąć.
Babeczki pieczemy w 180 C ok.20 minut. Studzimy.
3
Babeczki możemy tylko polukrować, lub ozdobić masą cukrową.
W tym celu obcinamy sam wierzch babeczki z bananem. Górę możemy polukrować, i zjeść z bitą śmietaną czy zimnym mlekiem.
W tym celu obcinamy sam wierzch babeczki z bananem. Górę możemy polukrować, i zjeść z bitą śmietaną czy zimnym mlekiem.
4
Resztę babeczki dekorujemy masą cukrową. Linię przecięcia można posmarować powidłami i nałożyć masę.
Masę należy wygnieść dłońmi ( przydatne będą gumowe rękawiczki), cienko rozwałkować, delikatnie podsypując cukrem pudrem.
Wycinamy kółka nieco większe od babeczki.
Masę należy wygnieść dłońmi ( przydatne będą gumowe rękawiczki), cienko rozwałkować, delikatnie podsypując cukrem pudrem.
Wycinamy kółka nieco większe od babeczki.
5
Potem wykrawamy ozdoby , robimy wstążeczki.
Ozdoby z masy, choinki i gwiazdki przyklejamy lukrem.
Ozdoby z masy, choinki i gwiazdki przyklejamy lukrem.
