Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jaja
3 szt -
szynka
3 plastry -
ser żółty
100 gram -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Anielski omlet
Jajka rozklepać w kubeczku, dodać sól i pieprz.
Na patelni usmażyć pokrojoną w kosteczkę szynkę.
Na to wlać rozklepane jajka i smażyć na wolnym ogniu. Gdy omlet podsmaży się przewrócić go na drugą stronę. Smażyć kilkanaście sekund na wolnym ogniu.
Na górę posypać starty ser żółty i złożyć omlet na pół, smażyć pod przykryciem, aby ser się rozpuścił. Omlet ma wyglądać jak półksiężyc;)
Po chwili obrócić go jeszcze na druga połówkę.
Omlet podaję z ketchupem.
Rada: do smażenia omletu najlepiej użyć małej patelni (ok 20-30 cm średnicy).
Czasem zamiast szynki używam boczku, smakuje równie dobrze;)
Na patelni usmażyć pokrojoną w kosteczkę szynkę.
Na to wlać rozklepane jajka i smażyć na wolnym ogniu. Gdy omlet podsmaży się przewrócić go na drugą stronę. Smażyć kilkanaście sekund na wolnym ogniu.
Na górę posypać starty ser żółty i złożyć omlet na pół, smażyć pod przykryciem, aby ser się rozpuścił. Omlet ma wyglądać jak półksiężyc;)
Po chwili obrócić go jeszcze na druga połówkę.
Omlet podaję z ketchupem.
Rada: do smażenia omletu najlepiej użyć małej patelni (ok 20-30 cm średnicy).
Czasem zamiast szynki używam boczku, smakuje równie dobrze;)
Komentarze (2)