Amoniaczki z cukrem

Mleko gotujemy następnie dodajemy do niego amoniak , studzimy.
Jajka ucieramy z cukrem i dodajemy mąkę,margarynę,cukier waniliowy i ostudzone mleko z amoniakiem.
Zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na cały dzień lub całą noc.
Następnego dnia lub tego samego dnia wieczorem jeżeli ciasto było zrobione z rana wałkujemy i układamy na posmarowaną blachę tłuszczem.
Smarujemy białkiem i posypujemy cukrem.
Pieczemy w temp. 150sto. około 10-15min , muszą się zarumienić.
Smacznego!