Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

a`la żurkowa zupa na ostro....

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 3 litry
ziemniaki 10 sztuk
włoszczyzna 1/2 pęczka
Kucharek przyprawa uniwersalna 2 łyżki
kiełbasa chuda 1/2 kg
czosnek ząbki 4 sztuki
cebula 1 sztuka
Majeranek suszony Prymat 2 łyżki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - do smaku
żurek 1/2 butelka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 strąk

Przepis i sposób przygotowania na: a`la żurkowa zupa na ostro....

wodę zagotować z ziemniakami pokrojonymi w kostkę i zmiksowaną włoszczyzną

dodać ziele angielskie, liście laurowe, jarzynkę kucharka, strąk suszonej całej papryki chilli - gotować do miękkości ziemniaków

kupiłam kiełbasę z 80% szynki - na smalcu usmażyć pokrojone w kostkę 1 długie pęto kiełbasy z cebulą czosnkiem drobno pokrojonym i usmażone dodać do zupy

drugie pęto kiełbasy pokroić na pół i na 5 cm słupki i włożyć do zupy

wsypać majeranek i gotować z 10 minut i wlać żurek ze szklanej butelki doprowadzić do zagotowania mieszając

doprawić do smaku magą kucharka.........SMACZNEGO!!!

mam sama ususzoną paprykę chilli...

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 09.11.2013 12:38
Poproszę porcyjkę tej zupki...
babajaga1969 09.11.2013 04:46
bardzo smaczna zupa
miroslawa 09.11.2013 03:59
lubię takie zupki
Sroczka 08.11.2013 22:57
Pyszna zupka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak