Przepis i sposób przygotowania na: " Waniliowe ciastka z patelni z chrupiącymi migdałami "
Dodajemy cukier i dokładanie mieszamy.
Dodajemy pokrojoną w drobne kosteczki margarynę i wszystko razem dokładnie siekamy.
Dorzucamy płatki migdałów i mieszamy , uważając by nie bardzo zgnieść płatki.
Jajka roztrzepujemy osobno z olejkiem waniliowym i dodajemy do ciasta.
Wyrabiamy.
Rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 1cm.
Wycinamy ciasteczka
( można szklanką ... foremkami )
Patelnię delikatnie natłuszczamy
( ja używałam pędzelka ) i smażymy ciastka po ok. 5 minut z każdej strony.
Uważamy by się nie przypiekły!
Zajadamy polane miodem lub posypane cukrem pudrem!
Smacznego!