Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie knedle twarogowo-soczewicowe z jogurtowym sosem truskawkowym
Farsz- Wszystkie składniki farszu dokładnie blendujemy.
Ciasto soczewicowe dzielimy na 8 równych części. Bierzemy łyżeczkę farszu i otulamy ją ciastem, formując zgrabną kulkę. W ten sam sposób przygotowujemy pozostałe knedle. Knedle za pomocą łyżki cedzakowej kładziemy do osolonego wrzątku. Gotujemy ok. 5 minut. Podajemy z sosem jogurtowym (jogurt wymieszać z cukrem i ekstraktem waniliowym, dodać zblendowane truskawki i dokładnie wymieszać). Smacznego!