Przepis i sposób przygotowania na: " Budyniowiec z jabłkami "
Budynie gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu w 3/4 l. mleka z pół szklanki cukru.
Białka ubijamy na sztywną pianę.
Masło trzemy na puszystą masę ze szklanką cukru i żółtkami.
Ucierając powoli wsypujemy mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Dodajemy śmietanę i ubitą pianę , delikatnie mieszamy.
Na wyłożonej pergaminem blasze układamy 3/4 ciasta i posypujemy bułką tartą.
Układamy jabłka , rozsmarowywujemy budyń.
Przykrywamy resztą ciasta.
Pieczemy 50 minut w 180'C.