Kuchnia polska też ma swój street food. Robert Sowa proponuje chrupiącą ciabattę z pieczonym boczkiem i marynowanymi warzywami.
Sekretem niepowtarzalnego smaku naszego boczku jest marynata z musztardy czeskiej, polskiego miodu wielokwiatowego, sosu sojowego i oczywiście Przyprawy do wieprzowiny Prymat. Do tego garść warzyw; czerwona cebulka, ogórek, posiekana papryczka chili oraz kilka pieczarek lub innych marynowanych grzybków i nasza uliczna przekąska jest gotowa.
Szczegółowy sposób przygotowania znajdziecie w PRZEPISIE NA CHRUPIĄCĄ BUŁKĘ Z BOCZKIEM.
