Doradca Smaku XI: Pad Thai, odc. 17

Kuchnia tajska cieszy się coraz większą popularnością w naszym kraju, a zwłaszcza danie Pad Thai. Łączy ono w sobie mnóstwo orientalnych smaków i aromatów.

Pad Thai przygotowuje się na różne sposoby, ale najbardziej klasyczny to makaron ryżowy z kurczakiem i krewetkami. Do tego starte tofu, prażone orzeszki ziemne, kiełki sojowe oraz ze słodkiego groszku, ostra papryczka i oczywiście olej sezamowy. Pozostałe składniki znajdziecie w PRZEPISIE NA PAD THAI.