Doradca Smaku X: Solianka rosyjska, odc. 11

20.03.2019
Doradca Smaku X: Solianka rosyjska, odc. 11

Bazą solianki rosyjskiej jest wywar mięsny, grzybowy lub rybny. Ta zupa łączy w sobie różne smaki: słony, ostry, słodki i kwaśny. Jest to pożywne, gęste i aromatyczne danie jednogarnkowe.

W przepisie, który przygotował Robert Sowa znajdziecie ogórki kiszone, kapary, oliwki, mięso, cebulę, boczek i pieczarki. Zupa jest zabielana kwaśną śmietaną i podawana z plastrami cytryny i świeżą natką pietruszki. Solianka jest zupą ratunkową ;) – stawia na nogi po szampańskiej zabawie. Przepis na soliankę rosyjską znajdziecie tutaj.

Udostepnij:

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

5 tygodni temu
Tyle smaków w jednej zupie - pychotka.;)

Polecane przepisy

prymat