Doradca Smaku X: Polędwica w sosie sojowym, odc. 29

Polędwica w sosie sojowym z kapustą pak choi to kolejne, bardzo popularne danie kuchni azjatyckiej. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, ale trzeba pamiętać o kilku trickach.

W naszym przepisie użyliśmy polędwicy wieprzowej, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zastąpić ją polędwicą wołową lub kurczakiem. Charakterystyczny smak i aromat zapewniają: zielony pieprz, czarnuszka, papryczki chili oraz marynowany imbir. Więcej szczegółów i dokładną listę składników znajdziesz w naszym PRZEPISIE.