Czarny z kokosem

• 6jaj lub 5
• 1,5szklanki cukru
• ½szklanki oleju
• 1łyżeczka proszku do pieczenia
• 3łyżki kakao
• 1,5szklanki mąki
•
Białka ubić z cukrem i wrzucać po jednym żółtku,
a następnie po trochę olej i mąkę,

krem:
o ½ l mleka odlać pół szklanki resztą
zagotować + ¾ szklanki cukru
o Do odlanego mleka dodać 3łyżki mąki
i 8 łyżek kokosu, wymieszać i dodać i
gotować 5min, wystudzić
o 1kostka masła + (to co wyżej) , miksować

Przełożyć ciasto masą i piec aż będzie miało ładny kolor