Przepis i sposób przygotowania na: Zając z rożna
Zająca umyć i usunąć żyły, polać olejem, naszpikować słoniną, natrzeć solą i piec na rożnie, polewając masłem. Przed podaniem posypać bułką tartą i polać masłem.
Składniki:
| Zając |
1 sztuka
|
| słonina |
10 dkg
|
| sól |
do smaku
|
| olej |
1 łyżeczka
|
| masło |
1-2 łyżki
|
| Bułka tarta klasyczna Prymat |
1-2 łyżki
|
