Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka makaronowa z szynką i rzodkiewką
Makaron orkiszowy ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Gdy przestygnie, wrzucić do dużej miski. Dodać chudą szynkę pokrojoną w kostkę.
Rzodkiewki i ogórka pokroić ćwierćplasterki. Dodać do reszty składników. Doda również soczewicę odsączoną z zalewy oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać wszystkie składniki.
Przygotować sos; wymieszać jogurt naturalny z oliwą oraz sosem koperkowo-ziołowym. Połączyć sos z sałatką. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego :)