Przepis i sposób przygotowania na: Pałki z kurczaka z daktylami i oliwkami
W rondlu rozgrzać oliwę. Pałki natrzeć pieprzem i solą, podsmażyć. Dodać cebulę pokrojoną w półkrążki, posypać imbirem i dusić 7 minut. Dodać pokrojone na połówki oliwki oraz resztę przypraw. Smażyć 1 minutę. Wlać bulion, dusić pod przykryciem 15 minut.
Dodać grubo pokrojone daktyle i dusić 10 minut. Dodać sok z cytryny, doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Zagęścić sos mąką wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody. Gotować jeszcze 1-2 minuty.
Smacznego :)