Przepis i sposób przygotowania na: CIASTO BEZ PIECZENIA Z BUDYNIEM I BANANAMI
Masło ucieram z odrobiną soli aż będzie puszyste. Nie przestając miksować dodaję po łyżce budyniu - miksuję na najmniejszych obrotach do momentu dokładnego połączenia się masy.
Śmietanę ubijam z cukrem pudrem, mieszam z zimną (ale jeszcze płynną) żelatyną.
Banany kroję w plastry, skrapiam sokiem z cytryny.
Blachę wykładam folią spożywczą. Układam warstwy ciasta: 1/3 herbatników, 1/2 bananów, masa budyniowa, 1/3 herbatników, kajmak, pozostałe herbatniki i banany, śmietana.
Chłodzę w lodówce przez minimum 12 godzin, aby herbatniki zmiękły.