Przepis i sposób przygotowania na: Piwny indyk ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Umyć pierś z indyka pod bieżącą wodą i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2
Posypać przyprawą do dań, posolić i popieprzyć.
3
Polać mięso melasą z granatem i schłodzić w lodówce.
4
Suszony majeranek rozetrzeć w dłoniach i posypać mięso.
5
Wlać do naczynia piwo.
6
Na piersi poukładać połówki śliwek.
7
Na środku położyć masło.
8
Wierzch dodatkowo polać melasą z granatem.
9
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec przez 1 godz. 20 min.
10
Upieczone mięso pozostawić w piekarniku.
11
Smacznego !
