Name: Szybka potrawka z kurczaka z warzywami
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 2 łyżeczka; czosnek 4 ząbki; olej do smażenia 2 łyżka; sól do smaku; cebula 1 sztuka; bazylia świeża 2 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka; koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka; przecier pomidorowy 400 gram; pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka; fasola biała z puszki 1 puszka; Kasza burgul 300 gram; mieszanka meksykańska z puszki 1 puszka; mini marchewka z puszki 1 puszka; Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczka; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Natka pietruszki suszona Prymat 1 łyżka

Szybka potrawka z kurczaka z warzywami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

pierś z kurczaka podwójna	1 sztuka
przecier pomidorowy	400 gram
koncentrat pomidorowy	1 łyżeczka
cebula	1 sztuka
czosnek	4 ząbki
fasola biała z puszki	1/2 puszka
mieszanka meksykańska z puszki	1 puszka
mini marchewka z puszki	1 puszka
olej do smażenia	2 łyżka
bazylia świeża	2 łyżka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	1/4 łyżeczka
cukier	2 łyżeczka
Natka pietruszki suszona Prymat	1/2 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat	2 łyżeczka
Papryka wędzona słodka mielona Prymat	1/2 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	1/4 łyżeczka

Dodatkowo

Kasza burgul

300 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Szybka potrawka z kurczaka z warzywami

Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną w drobną kostkę cebulę. Pierś pokroić na cienkie plastry, oprószyć solą i pieprzem. Dodać do cebuli i krótko podsmażyć z obu stron. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przecier pomidorowy i koncentrat. Doprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem. Dodać bazylię oraz roztartą w dłoniach suszoną natkę pietruszki. Poddusić na wolnym ogniu do zredukowania sosu ok. 10 minut. Dodać odsączone i przepłukane warzywa z puszki: białą fasolę, marchewki oraz mieszankę meksykańską. Dusić ok. 5 minut. Potrawkę podawać z ugotowaną kaszą bulgur.