Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą
Kroki postępowania
Na brzegu każdego kawałka mięsa kładziemy ogórka i cebulę, ciasno zwijamy (dla pewności można je zabezpieczyć nitką).
Gotowe zrazy układamy w naczyniu żaroodpornym razem z resztą marynaty, przykrywamy pokrywą lub folią aluminiową i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
Na 15 minut przed końcem pieczenia Otwieramy naczynie, by mięso się lekko zrumieniło.