Kalafior w bułce tartej

Podaną ilość wody wlać do większego garnka,dodać sól.
Kalafiora umyć , obrać z liści i podzielić na większe różyczki.
Przełożyć do garnka z wodą.
Gotować pod przykryciem przez 15 minut.
Gdy kalafior będzie gotowy , wyjąć go delikatnie odsanczając nadmiar wody.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek,dosypać bułkę tartą i ułożyć kalafiora. Podpiec całość przez około 5 minut.