Serduszka z parówek

Parówkę rozetnij wzdłuż ,nie docinając do końca z obu stron.
Nadać jej kształt serca ( można sobie pomóc spinając wykałaczką).
Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć serce z parówki z obu stron.
Kiedy obsmażamy już z drugiej strony wyjąć wykałaczkę,a w środek serca wlewamy jajko. Doprawić solą.Smażyć na małym ogniu aż do ścięcia się białka.
Ostrożnie wyjmujemy na talerzyk. Dekorujemy zieleniną lub ketchupem...lub wg.własnego pomysłu. Smacznego!