Przepis i sposób przygotowania na: Jarzynowa sałatka z marynowanymi grzybkami
Por oczyścić, przekroić wzdłuż i pokroić w cienkie półksiężyce. Przelać wrzątkiem na sicie.
Paprykę oczyścić z ziaren, umyć i pokroić w drobną kostkę.
Kukurydzę i grzyby osączyć z zalewy, grzyby pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą, dodać jogurt, majonez, doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na kilka godzin. W razie potrzeby jeszcze doprawić.