Zrazy z mozzarellą

Zrazy z mozzarellą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 5-6 średnich pomidorów lub puszka pomidorów krojonych ok.10 dkg mozzarelli

  • łyżeczka mąki ziemniaczanej

  • pesto

    2 łyżki
  • ząbek czosnku

    2 szt
  • cebula

    1 szt
  • schab

    4 porcje
  • suszone pomidory

    4 małe kawałki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso rozklepać na cienkie kotlety, leciutko posolić i popieprzyć.Suszone pomidory posiekać drobno, tak samo mozzarellę.Każdy kotlet posmarować pesto , posypać suszonymi pomidorami i serem. Zwinąć je w roladki i zawinąć nicią bawełnianą.Obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron na oleju ok, 10 min.przełożyć do rondelka. Na tym tłuszczu podzmażyć pokrojoną w kostke cebulę i czosnek. Wcześniej sparzone i bez skórki pomidory wkroić do cebulki i dusić ok 10 min. Do rondla ze zrazami wlać szklankę wody ,dać kostke bulionową i zawartość patelni . wszystko razem dusić ok10 min. Łyżeczkę mąki ziemniaczanej rorprowadzić w małej ilości wody , zaciągnąć sos , doprawić do smaku.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

krystyna330

26.11.2013 10:00
wyglądają nieziemsko

Angelika10

20.08.2013 11:53
apetycznie wyglądają

Rybciia

15.07.2012 18:33
super!!!

Seba

04.02.2012 16:44
pycha

Jodaj

23.01.2012 14:01
pychotka :0

Wacław

23.08.2011 11:57
pycha

Motorek

24.06.2011 15:46
smaczne

polly66

19.06.2011 10:19
piszę się na taki obiad

bami

09.06.2011 12:19
Fajny pomysł :)

Aneta41

18.03.2011 10:28
Fajny przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat