Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ryżowa z serem i słonecznikiem
Ogórka obieramy, płuczemy, kroimy w drobną kostkę.
Suszone pomidory odcedzamy z zalewy i kroimy w cienkie paski.
Ser żółty kroimy w bardzo drobną kostkę, a opłykany szczypiorek drobno siekamy.
Do ryżu dodajemy pomidory, ogórka, ser oraz 3/4 szczypiorku i łuskanego słoneczniku.
Wlewamy olej z pestek dyni i dokładnie mieszamy.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem posypujemy sałatkę pozostałym szczypiorkiem i słonecznikiem.