Sałatka na zimę

Ogórki ze skórką pokroić w plastry, dodać warzywa i przyprawy, wymieszać i odstawić na 4 godziny.
Przełożyć składniki sałatki do garnka i doprowadzić do zagotowania na wolnym ogniu, ciągle mieszając.
Gorącą sałatkę nakładać do słoików, zakręcić i odkręcić słoiki do góry nogami.