Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka brokułowa z prażonymi ziarnami.
2. Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach.
3. Cebulkę drobno kroimy w piórka.
4. Ziarna prażymy. Wsypujemy je na nagrzaną, suchą patelnię. Często mieszamy lub po prostu potrząsamy patelnią, by ziarna się nie przypaliły. Gdy zaczną brązowieć i podskakiwać na patelni, to znaczy, że są już gotowe.
5. Majonez mieszamy z jogurtem i przyprawami, tworząc sos.
6. Wszystkie składniki mieszamy razem z sosem. Odrobinę nasion zostawmy do dekoracji.