Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowy śmietanowiec
Kroki postępowania
1
1 śmietana 18% ( 330 g )
1 jogurt grecki ( 400 g )
1 galaretka jagodowa
1 galaretka agrestowa
1 galaretka żurawinowa
1 galaretka cytrynowa
2 galaretki gruszkowe
Dodatkowo po 300 ml przegotowanej gorącej wody na 1 galaretkę
Zagotować wodę. Do czterech misek wsypać galaretki oprócz jagodowej, wlać po 300 ml wody, dokładnie wymieszać i zostawić do schłodzenia. Potem wstawić do lodówki galaretkę agrestową, żurawinową i cytrynową aby całkowicie stężały.
1 jogurt grecki ( 400 g )
1 galaretka jagodowa
1 galaretka agrestowa
1 galaretka żurawinowa
1 galaretka cytrynowa
2 galaretki gruszkowe
Dodatkowo po 300 ml przegotowanej gorącej wody na 1 galaretkę
Zagotować wodę. Do czterech misek wsypać galaretki oprócz jagodowej, wlać po 300 ml wody, dokładnie wymieszać i zostawić do schłodzenia. Potem wstawić do lodówki galaretkę agrestową, żurawinową i cytrynową aby całkowicie stężały.
2
Gruszkowe wstawić w zimne miejsce ale muszą być jeszcze płynne. Jogurt grecki i śmietanę umieścić w wysokim naczyniu i ubić za pomocą miksera. Wlać tężejąca galaretkę gruszkową i ponownie zmiksować. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć folią spożywczą i wylać masę. Galaretki wyjąć z lodówki, pokroić w sporą kostkę i włożyć do tortownicy po czym pomieszać i wstawić do lodówki do ścięcia.
3
Galaretkę jagodową rozpuścić w wodzie i schłodzić po czym wylać na wierzch śmietanowca. U mnie niestety przelała się na dno, więc wstawiłam tortownicę do naczynia o większej średnicy i to co wypłynęło pokroiłam później na paseczki i udekorowałam śmietanowca na górze. Dlatego ta galaretka powinna być tężejąca ( mnie zależało na czasie i za szybko ją wylałam ).
