Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makrela wędzona 1/2 szt.
papryka konserwowa 2 płaty
cebulka czerwona 1 szt.
sałata lodowa 1 garść
słonecznik 3 łyż.
oliwa 3 łyż.
Przyprawa do sałatek sosów i dipów Prymat 1 łyżecz.
pieprz 1 szczypta
ocet winny czerwony 2 łyż.
kasza 1/2 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą

Kroki postępowania

1
Makrelę oczyszczam z ości i skóry, mięso dzielę na mniejsze kawałki.
Krok 1 - Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą foto
2
Kaszę kuskus w szklance zalewam wrzącą wodą około centymetr nad jej powierzchnię. Przykrywam szklankę z kaszą podstawkiem i odstawiam na 5-10 minut do napęcznienia. Kaszę przekładam do miski i rozdrabniam widelcem. Paprykę kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w małą kosteczkę. Sałatę myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki.
Krok 2 - Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą foto
3
W literatce mieszam dokładnie składniki na sos. Do miski z kaszą przekładam pozostałe składniki i uprażone na suchej patelni pestki słonecznika. Wlewam sos i mieszam. Wykładam na półmisek. Wstawiam na pół godziny do lodówki. Sałatki nie solę, gdyż makrela jest wystarczająco słona.
Krok 3 - Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasiaaa 01.04.2014 17:06
Rewelacja! :)
reniatka 09.07.2013 19:19
jaka ciekawa ta sałatka- super
Rafał10 18.04.2013 16:37
makrela!!! Kus Kus!!! Już pokochałam tą sałatkę :)
aginaa 09.04.2013 07:21
i jaka kolorowa
Joanna23 09.02.2013 11:20
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak