Roladki Polly : z kurczaka z serem brie i żurawiną :)

Roladki Polly : z kurczaka z serem brie i żurawiną :)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

  • ser z ziołami brie

  • ziemniaki młode

  • fasolka szparagowa

  • przyprawy

  • żurawina

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować w mundurkach na półtwardo i odcedzić,tak samo fasolkę.
Pierś przeciąć na pół i pod folią delikatnie rozbić tłuczkiem.Posolić solą czosnkową,popieprzyć i posypać chili i estragonem,na to kłaść plastry sera brie.Zwinąć sznurkiem i podsmażyć na oliwie.Na folii ułożyć pokrojone ziemniaki, fasolkę,porozrzucać ząbki czosnku i paski papryki, posypać przyprawą do ziemniaków,bazylią,podlać octem winnym i oliwą.Po środku kłaść rolady z kurczaka(posypane bazylią,kurkumą i goździkami-tak zawinięte ciasno w kawałki folii aluminiowej). Piec ok25-30min w 180stopniach. Pozostawić na 5min w zamkniętym piekarniku.
Żurawinę ze słoika posypać odrobiną cukru i kwasku cytrynowego,dodać ok20ml wody i chwilę podgotować.Polać delikatnie mięso. Dodatkowo gotowy sos do kurczaka w torebce zagotować z wodą i polać danie.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Juleczka20

08.05.2012 11:31
super

wedith1

17.09.2010 12:56
Świetny pomysł!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat