Pierogi z truskawkami i śmietaną

Ciasto robi się bardzo łatwo. Wystarczy do mąki dolewać wodę i mieszać az do uzyskania jednej kuli ciasta którą następnie trzeba kilka minut ugniatać. Kiedy ciasto juz jest miękkie i elastyczne pakujemy je do woreczka foliowego i pozostawiamy na około10-15 minut żeby "odpoczęło" wtedy jest naprawdę delikatne i elastyczne i mozna rowałkować je na baaardzo cieniuteńki placek.

Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy z niego kółka. Truskawki kroimy w kosteczkę ( można wkładac połówki lub nawet całe ale ja lubię kosteczkę)i nadziewamy nimi kółka. Zalepiamy. Wrzucamy na wrzątek, gotujemy do wypłynięcia. Podajemy polane smietaną z cukrem.