Przepis i sposób przygotowania na: Smażone jajka i pasta jajeczna
Składniki:
jajka ugotowane
jajko surowe
bułka tarta
szczypiorek
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ugotowane jajka kroimy na połówki. Białka i żółtka rozgniatamy widelcem dodajemy surowe jajko, szczypiorek oraz bułkę tartą. Wszystko razem mieszamy i faszerujemy skorupki. Maczamy je w bułce tartej i smażymy na odrobinie oleju, aż bułka się zrumieni. Odsączamy na ręczniku papierowym.
Pasta jajeczno-chrzanowa
Składniki:
słoiczek chrzanu
jajka
majonez
Sposób przygotowania:
Jajka gotujemy na twardo a następnie ścieramy na tarce na małych oczkach, dodajemy chrzan i majonez. Wszystko razem mieszamy.