Przepis i sposób przygotowania na: Keks z bakaliami
Kroki postępowania
łyżką mąki (zapobiegnie to opadaniu bakali na dno ciasta)
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą
Margarynę utrzeć z cukrem na kremową masę
Następnie do utartej margaryny dodawać po jednym jajku (obroty miksera
zmienić na najniższe), po każdym dodaniu dobrze wymieszać
Do masy wlać mleko, krótko wymieszać i dodawać porcjami mąkę,
ciągle mieszając
Na końcu dodać bakalie, wymieszać najlepiej drewnianą łyżką i ciasto przełożyć do formy keksowej 35x10cm. Keks pieczemy w temp.170 stopni przez 70 minut. Po wyjęciu ciasto odstawić do ostygnięcia. Ostygnięte ciasto polać czekoladową polewą.