Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią

Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • papryka

    1 szt
  • cukinia

    1 szt
  • marchewki

    2 szt
  • kiełbasa

    20-30 dag
  • cebula

    1 szt
  • smalec

    4 łyżki
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią
W rondelku rozgrzać 1 łyżkę smalcu, wsypać pokrojoną w słupki paprykę i smażyć około 10 minut
Krok 2 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią
Następnie do papryki dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i smażyć do odparowania wody.
Krok 3 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią
Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w plasterki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, odcedzić. Na patelni zeszklić na łyżce smalcu pokrojoną cebulę, dodać pokrojoną kiełbasę i zrumienić. Na pozostałym smalcu podsmażyć ziemniaki. Do podpieczonych wsypać podsmażoną kiełbasę, cukinię z papryką.
Krok 4 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i chwilę razem podsmażyć.
Krok 5 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią
Ziemniaki z papryką i cukinią podawać z mięsem i surówką lub z kefirem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Grazyna0211

07.04.2017 12:00
z chęcią bym zjadła

kate.500

28.04.2014 23:50
pyszne danie

pawlito

02.04.2014 08:47
apetycznie wygląda

Iwusia

05.03.2014 23:11
lubię takie zapiekanki, bardzo smacznie wygląda

IlonaAlbertos

19.07.2013 20:40
Fajny sposób na ziemniaczki.

m1monika

27.04.2013 22:03
to coś dla mnie :-)

pacpaw

24.11.2012 21:51
fajna taka zapiekanka. Nie trudna w wykonaniu, a na pewno smaczna. Do tego wielowarzywna

rutynka

21.09.2012 14:57
proste i smaczne

przejs

16.11.2011 23:02
NA PEWNO PRZEPYSZNE

Anna146

16.11.2011 07:31
super danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat