rogaliki

odlać 1/2szkl.mleka resztę wlać do rondelka dodać margarynę i zagotować następnie dodać mąkę wymieszaną wcześniej z cukrem wymieszać i zaparzyć,zdjąć z ognia przestudzić dodać rozpuszczone w mleku drożdże oraz jajka i wyrobić ciasto na jednolitą masę odstawić do wyrośnięcia następnie wałkować w kształt koła i kroić na trójkąty,nakładać nadzienie w/g uznania i zawijać układać na wysmarowanej tłuszczem blasze odstawić do wyrośnięcia posmarować rozkłóconym jajkiem upiec w temp.180st.ok.15min.na jasno złoty kolor.