Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

pieczone żeberka w sosie śliwkowym

5.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe
3/4 kg.
cebula
2 szt.
śliwki suszone
20 dkg.
wino czerwone wytrawne
1/2 szkl.
olej
czosnek
2 ząbki
bulion na żeberkach
1/2 l.
cynamon Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
Majeranek suszony Prymat
1 łyżka
Sklep Prymat
sól i pieprz
Papryka ostra mielona Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: pieczone żeberka w sosie śliwkowym

mięso umyć natrzeć solą,pieprzem,cynamonem,majerankiem oraz paprykami słodką i ostrą odstawić w chłodne miejsce na min.2godz.cebulę pokroić w półplasterki,czosnek posiekać i utrzeć z solą,w naczyniu rozgrzać olej i podsmażyć żeberka z obu stron na złoty kolor dodać czosnek,cebulę i smażyć jeszcze ok.5min.wlać wino,dodać śliwki i dusić aż połowa wina odparuje dolać wtedy bulion i dusić do miękkości doprawić do smaku solą i pieprzem,podawać z warzywami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 04.09.2013 16:48
cos dla mojego męża
Łukasz15 24.05.2012 09:12
pycha
Iwona51
Iwona51 09.11.2011 08:32
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak