Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki driobiowe
1. Marchewkę obrać i wrzucić do wrzącego bulionu. Gdy marchewki będą miękkie należy je wyjąc i przestudzić, następnie pokroić w drobną kosteczkę.
2.Cebulkę obrać i dość grubo posiekać. Natkę pietruszki opłukać i pokroić.
3. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, pokrojoną marchewkę, cebulkę i natkę pietruszki. Przyprawić do smaku, dodać 3 łyżki zimnej wody i wymieszać do powstania jednolitej masy. Formować małe kuleczki.
4. Klopsiki delikatnie wkładamy do wrzącego bulionu i gotujemy ok 20 minut na średnim ogniu. Klopsiki odcedzamy i dekorujemy natką pietruszki.
SMACZNEGO :)
2.Cebulkę obrać i dość grubo posiekać. Natkę pietruszki opłukać i pokroić.
3. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, pokrojoną marchewkę, cebulkę i natkę pietruszki. Przyprawić do smaku, dodać 3 łyżki zimnej wody i wymieszać do powstania jednolitej masy. Formować małe kuleczki.
4. Klopsiki delikatnie wkładamy do wrzącego bulionu i gotujemy ok 20 minut na średnim ogniu. Klopsiki odcedzamy i dekorujemy natką pietruszki.
SMACZNEGO :)
