Roladki z piersi kurczaka

1. Mięso rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry, posypujemy solą i pieprzem

2. Każdy kotlet smarujemy od wewnętrznej strony musztardą, kładziemy odrobinę żółtego sera, trochę boczku, kawałek pomidora i kiszonego ogórka i przyprawiamy. Tak przygotowane piersi z kurczaka zwijamy w ciasne roladki i spinamy wykałaczką.

3. Jajko, śmietanę i mąkę mieszamy w miseczce (ciasto powinno być dość gęste aby nie spłynęło z roladek więc można dodać więcej mąki).

4. Roladki maczamy w gotowym cieście i smażymy na wolnym ogniu do złotego koloru.

SMACZNEGO :)