Rolada ze schabu z kukurydzą i papryką

Rolada ze schabu z kukurydzą i papryką

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    1,5 kg
  • mięso mielone

    70 dag
  • papryka czerwona

    1-2 szt
  • kukurydza w puszce

    1 szt
  • jajko

    2-3 szt
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • olej do smażenia

  • bułka

    1 szt
  • przyprawa do wieprzowiny Prymat

    1 szt
  • ser żółty

    20 (tarty)
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Schab wypłukać, osuszyć. Naciąć wzdłuż, ale uważać, żeby nie przeciąć. Rozłożyć schab wzdłuż przecięcia i znów naciąć po każdym z boków. Tak nacinać jeszcze 2 razy. Jak otrzymamy już prostokąt ze schabu, to należy go rozklepać i dobrze obsypać przyprawą do wieprzowiny.
Paprykę pokroić w kostkę i lekko poddusić na rozgrzanym oleju i wystudzić.
Mięso mielone doprawić, dołożyć do niego rozmoczoną bułkę, paprykę, kukurydzę, starty ser żółty i jajka. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyłożyć na schab.
Całość zwinąć jak roladę i obwiązać dratwą. Mięso piec w rękawie do pieczenia, żeby nie było suche, ale pod koniec pieczenia, rękaw należy przeciąć, żeby schab się zarumienił.
Po upieczeniu i wystudzeniu, schab kroić w kromeczki i podawać z ziemniakami lub z ryżem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Jagódka77

09.02.2015 20:02
wyśmienicie wygląda

Zoso

07.07.2012 22:36
apetycznie wygląda

Małgorzata106

16.02.2012 15:11
pycha

monika141

17.12.2011 08:59
super rolada

Grazyna0211

27.11.2011 14:41
świetna

Rogalik

17.11.2011 21:59
świetna

irenka

28.10.2011 22:35
super

pacpaw

20.10.2011 20:12
jaka kolorowa i zapewne pyszna

Mariusz10

17.10.2011 23:23
świetna i smaczna

MAR3STA

17.10.2011 23:00
znakomita rolada

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat