galaretka z kurczaka

Ugotować wywar z udek tak żeby wyszło ok. 2,5 litra wody.
Wyjąc ugotowane udka, wystudzić, pokroić w kawałki lub kostkę.
W wywarze ugotować warzywa (bukiet warzyw ale bez ziemniaków !)wg czasu
podanego na opakowaniu wraz z kukurydzą. Dołożyć do ugotowanych warzyw
pokrojone mięso z udek, kostki oliwy z oliwek, doprawić solą, pieprzem.
Przyrządzić żelatynę (proporcja żelatyny adekwatnie do ilości wywaru), dodać
do wywaru... wystudzić... nalewać do miseczek, wstawić do lodówki aż
się zsiądzie.