Name: Sałatka z kurczaka
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 2 ząbki; oliwa 4 łyżki; oliwa 100 ml; awokado 2 sztuki; dymki 4 łyżki; sałata lodowa 1 główka; natka pietruszki 1 łyżka; parmezan 2 starty; anchois; sos tabasco 4 krople; piersi kurczaka 4 sztuki; sos; żółtko jajek 2 sztuki; ocet winny czerwony 2 łyżki; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat; Gorczyca biała cała Prymat 1 mielona

Sałatka z kurczaka

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

sałata lodowa	1 główka
awokado	2 sztuki
piersi kurczaka	4 sztuki
oliwa	4 łyżki
dymki	4 łyżki
natka pietruszki	1 łyżka
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
sos
oliwa	100 ml
ocet winny czerwony	2 łyżki
anchois
żółtko jajek	2 sztuki
czosnek	2 ząbki
sos tabasco	4 krople
Gorczyca biała cała Prymat	1 mielona
parmezan	2 starty

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczaka

Piersi kurczaka oprószyć mieszanką przypraw, przykryć i odstawić na kilka godzin, po czym usmażyć. Składniki sosu (oprócz oliwy) zmiksować. Przestawić mikser na mniejsze obroty dalej miksować wlewać oliwę. Sałatę porwać na kawałki, dorzucić piersi kurczaka pokrojone w paski, posiekaną dymkę, czosnek i natkę pietruszki. Awokado pokroić w kostkę i połączyć z sałatką. Polać sosem i oprószyć parmezanem.