Sałatka z arbuza, fety i sałaty

Sałatę myjemy, osuszamy, a następnie rwiemy na mniejsze kawałki. Fetę i arbuza kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i siekamy w cienkie krążki.
Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i mieszamy ze sobą.
Dressing: Oliwę mieszamy z octem winnym, miodem i pieprzem. Najlepiej to robić w małym słoiczku, aby wszystkie składniki sosu dobrze się połączyły.
Sałatkę przed podaniem polewamy dressingiem i posypujemy posiekanymi listkami melisy.